40代からの健康維持に必要なたんぱく質の基礎知識|食事でしっかり補う方法

魚の料理

年齢を重ねるにつれ、「体力が落ちた」「疲れやすくなった」「筋力が衰えてきた」と感じることはありませんか?
これらの悩みの原因の一つに、たんぱく質の不足があります。

たんぱく質は、筋肉・肌・髪・内臓など体のあらゆる部分を構成する重要な栄養素です。
しかし、40代以降になると食事の好みの変化や代謝の低下により、たんぱく質が不足しがちに。

本記事では、たんぱく質の役割・1日の推奨摂取量・食事で効果的に補う方法を解説します。

目次

たんぱく質とは?40代男性にとっての重要な役割

筋トレのイラスト

たんぱく質は、体の約15~20%を占める主要な成分で、以下のような働きを持っています。

筋肉を維持し、体力低下を防ぐ

40代になると筋肉量が自然に減少し、放っておくと「サルコペニア(加齢性筋肉減少症)」のリスクが高まります。
たんぱく質をしっかり摂取し、適度な運動を取り入れることで、筋力の維持と疲労回復をサポートします。

肌・髪・爪の健康を維持する

たんぱく質は、肌や髪、爪を作る「コラーゲン」の材料となります。
不足すると肌のハリがなくなったり、髪が細くなったりする原因に。
適切に摂取することで、若々しい見た目を維持する助けになります。

内臓やホルモンの働きをサポートする

たんぱく質は、心臓・肝臓・腎臓などの内臓の細胞を作る材料になります。
また、ホルモンや酵素の合成にも関わり、代謝を維持する役割があります。
たんぱく質が不足すると、免疫力の低下や疲労の蓄積を招く可能性があります。

たんぱく質が不足するとどうなる?40代男性に起こる影響

魚と野菜の料理

たんぱく質が不足すると、体にさまざまな不調が現れます。

筋力低下・基礎代謝の減少

→ 筋肉量が減ると、基礎代謝が低下し太りやすくなり、体力も落ちやすくなる

免疫力の低下

→ たんぱく質は免疫細胞を作る材料。不足すると風邪をひきやすくなったり、体調を崩しやすくなる

肌や髪のトラブル

→ たんぱく質が不足するとコラーゲンの生成が減り、肌がたるみやすくなる。また、髪が細くなり、抜け毛が増えることも。

40代になると、体の修復や維持に必要なたんぱく質が不足しやすくなる ため、意識的に摂取することが重要です。加齢とともに筋肉量が減少し、基礎代謝が低下することで、疲れやすさや体力の衰えを感じやすくなります。そのため、肉・魚・大豆製品などのたんぱく質をバランスよく取り入れ、健康的な体を維持することが大切です。適切な摂取を心がけることで、代謝の向上や免疫力の維持にもつながり、より活力ある生活を送ることができます。

40代男性に必要なたんぱく質の推奨摂取量

1日にどれくらいのたんぱく質を摂るべきか?

厚生労働省の食事摂取基準によると、40代男性の推奨量は以下の通りです。

✅ 一般的な生活を送る人 → 1日あたり60g
✅ 筋トレや運動習慣がある人 → 体重×1.2~1.5g(例:体重70kgなら84~105g)

💡 ポイント
✔ たんぱく質は1回の食事で大量に摂取しても吸収しきれないため、3食+間食で分けて摂るのが理想的。
✔ 食事からの摂取が難しい場合は、プロテインや大豆食品を活用するのもアリ!

効率的にたんぱく質を摂るための食事法

卵

40代男性がたんぱく質をしっかり摂るためのポイントを紹介します。

1食に20~30gのたんぱく質を意識する

→ 朝・昼・晩でバランスよく摂取することが大切!

✅ 朝食の例
✔ ゆで卵+ギリシャヨーグルト+オートミール
✔ 納豆+焼き魚+味噌汁

✅ 昼食の例
✔ 鶏むね肉のサラダ+玄米+豆腐の味噌汁
✔ 牛肉のステーキ+温野菜+スープ

✅ 夕食の例
✔ 鮭のグリル+ほうれん草のお浸し+玄米
✔ 豚の生姜焼き+サラダ+納豆




動物性たんぱく質+植物性たんぱく質を組み合わせる

→ 動物性と植物性をバランスよく摂ることで、吸収率を高める

✅ 動物性たんぱく質(吸収率が高い)
・鶏むね肉、牛赤身肉、魚、卵、ヨーグルト、チーズ

✅ 植物性たんぱく質(低脂肪でヘルシー)
・大豆食品(納豆・豆腐・味噌)、ナッツ類、そば




忙しい人は「間食」にたんぱく質を取り入れる

→ おやつをたんぱく質豊富な食品に置き換えると、手軽に補給できる

✅ おすすめの間食
✔ プロテインバー → 外出先でも手軽にたんぱく質補給
✔ ナッツ&ヨーグルト → 良質な脂質&たんぱく質が摂れる
✔ ゆで卵 → 1個で約6gのたんぱく質が摂取可能

40代からの健康維持にはたんぱく質を意識しよう!

たんぱく質は、40代からの健康維持に欠かせない栄養素!

✅ 筋肉を維持し、体力低下を防ぐ
✅ 肌や髪の健康を守り、若々しさを維持する
✅ 免疫力を高め、病気を予防する

1日60g以上のたんぱく質を意識し、3食+間食でバランスよく摂取することが大切です。 たんぱく質は、筋肉や肌の維持、代謝の向上に欠かせない栄養素ですが、不足しがちになることも。肉・魚・大豆製品・乳製品などを組み合わせ、効率よく摂取しましょう。間食にナッツやヨーグルトを取り入れるのもおすすめです。今日から少しずつ、たんぱく質を意識した食生活を始め、健康的な体を維持しましょう!

テーブルの上に並べたデザート
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